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光山文之勋月饼

[2017-09-26 17:02:52] 发布人:hmuser
摘要:...

“月悬故乡天,饼释游子念”,文之勋月饼创立于清朝末年,至今已传承四代,2013年注册商标,2015年被评为“光山十宝之首”,并列入河南省非物质文化遗产,中科院文圣常院士为其题词“月悬故乡天,饼释游子念”,以表达对砖桥月饼的喜爱及对故乡的思念,一代名将尤太忠,一生戎马,终生最难忘的就是在过节时能吃上老文家月饼。

冰糖、芝麻、冬瓜子、小橘子丁、青红丝是该月饼的主要配方,经纯手工打造,口感香脆,营养丰富,尽管没有精致的外衣,没有华丽的渲染,却在百年的历史沉淀中,成为无数人舌尖上散不去的记忆,是日常生活中人们休闲食用、礼品馈赠的最佳之选。经过几代传承人的不断努力,文之勋月饼的生产工艺不断改良,日趋成熟,在远近月饼市场上也是供不应求,销售量逐年增长,成为砖桥月饼品牌中的主力军,仅2016年一年文之勋月饼产量就达80万块,销售额达120万元。

包装展示

2包(20枚)的包装盒